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如何樹立科學的健康觀?這一課顛覆了以往的認知
來源:   發表時間:2021-01-10 11:30:25   作者:長昌海運

我們的生活方式在改變,健康宣教理論卻沒有更新,大家對于全新的、科學的健康知識獲知有著迫切的需求。公司一直以來非常重視員工健康問題,于2021年01月09日上午,特別邀請了浙江大學生理學、病理生理學教授,博士生導師沈岳良為大家作了一場題為《樹立科學的健康觀》的健康知識講座。


沈教授的課淺顯易懂,他以早餐“豆腐腦的咸淡吃法”為切入點,剖析了人體所需的營養構成和糖對人體健康的影響;從醫學專業角度,根據健康的重要性依次講解了心和血管、肺、大腦等人體系統,形象的比喻人體為大工廠、細胞為小工廠,分別講解了食物攝入、營業物質轉化、吸收和代謝。

“阿膠沒有豬皮好,燕窩沒有蝦皮好”、“多喝一杯奶茶,健康就少一天”——這些都來自浙江大學沈岳良教授語錄,許多更新后的健康知識和觀點都顛覆了我們以往的認知。
生活方式已經改變,醫學及健康知識也在不斷的發展和更新,營養早已經不是需要補什么,而是少吃什么。沈教授以全新的營養概念,對于控制肥胖、蛋白質糖化、預防代謝綜合癥、控防慢性病等方面,圖文并茂、靈活生動的闡述了新的觀點和要求。

現場同事們認真聽講,許多同事就自身健康問題提出了咨詢。沈教授一一與大家進行了解答,同時他叮囑我們健康需要科學持久的管理,要“好睡,好吃,好動”。也就是保證充足的睡眠,吃的營養均衡,適量的體力勞動或運動,從而以強健的體魄、健康的心理愉快地工作與生活。

【沈岳良教授簡介】

1963年9月生,溫嶺人,浙江大學老師,生理學、病理生理學教授,博士生導師;醫生的老師,培訓醫護人員超過30000人。

浙江大學醫學院器官生理與代謝課題組負責人(PI),課題組已獲16項國家基金資助,主持過十多個課題的工作,主要從事代謝綜合征、心血管保護和健康教育培訓工作。已發表論文80余篇。


部分榮譽及社會職務:

浙江省科技成果三等獎

國家自然基金評閱專家

教育部共享資源專家組成員

浙江生理學會副秘書長,浙江省抗衰老協會副理事長,中國老年學學會理事

國家教育部霍英東教育基金會獲得者

新疆醫科大學中組部援疆干部

沈陽醫學院特聘任教授

高等學校國家級實驗教學示范中心首屆理事會首席顧問

中國老年保健協會中低碳營養干預推廣工作委員會副主任委員/常委

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